neljapäev, 23. september 2010

Ahjus küpsetatud ahven

Koostis:

fileeritud ahvenat
soola
sidrunipipart
1-2 muna
1 tomat
1 sibul
ca 200gr riivjuustu
võid
hakitud tilli

Valmistamine:

Laota vormi põhja võitükikesi ja lao peale ahvenafilee, maitsesta.
Filee peale pane tomativiilud ja sibula rattaid.
Klopi muna läbi ja lisa riivjuust, kalla filee üle.
Küpseta 200 kraadi juures umbes 20 min.

Serveerimisel puista peale hakitud tilli.

Kommentaare ei ole: